Рыба в кляре постный рецепт
Блюда из рыбы и морепродуктов , Все рецепты , Вторые блюда , Постные блюда. Кляр — это жидкое тесто из молока, яиц и муки , в которое окунают филе рыбы перед обжаркой. Такая довольно простая процедура делает рыбку очень сочной и сытной. В кляре можно жарить не только рыбу, но и мясо, овощи и фрукты.
Рыба в кляре
Земляника83 Поваренок 2 уровня. Рецепт для постящихся и не только. Сразу прошу меня простить за неумелое описание и фотографии. Буду исправляться. Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы.
Праздничные рецепты Благовещение, Вербное воскресенье Рецепты постных блюд подсолнечное масло постные рыбные блюда Постные вторые блюда паприка перец скумбрия соль чеснок Скумбрия, запечённая с чесноком Скумбрия, чеснок, масло растительное, паприка молотая сладкая, соль, перец чёрный молотый. Рецепты постных блюд Благовещение, Вербное воскресенье подсолнечное масло Праздничные рецепты постные рыбные блюда Постные вторые блюда пшеничная мука лосось соль Жареные молоки лососевых рыб Молоки лососевых рыб, мука, соль, растительное масло. Рецепты постных блюд Лазарева суббота Праздничные рецепты подсолнечное масло Великий пост постные рыбные блюда икра манная крупа Постные вторые блюда пшеничная мука перец соль укроп шпинат Икряники с овощами Икра, шпинат, манная крупа, укроп, мука, соль, чёрный молотый перец, растительное масло.
Рыбное филе вымыть, обсушить и разрезать на порционные куски. Приготовить маринад. В кастрюльку налить растительное масло, добавить лимонный сок и мелко нарезанную зелень. Рыбу посолить, поперчить и положить в подготовленный маринад на 30 минут. Приготовить кляр. Муку размешать с 2 столовыми ложками растительного масла, теплой водой и посолить - должно получиться негустое тесто без комков, как на блины.